柔らかくておいしい丸莢（まるさや）のオクラです。とれたてを生のままでも、茹でてもおいしく召し上がっていただけます。

日当たりと風通しが良い所で、水はけの良い土に、肥料をよく混ぜ込み、苗を植付けます。プランター栽培の場合は、根が深く張るので深めの野菜用プランターに植付けます。畑栽培の場合、株間は35〜40ｃｍ程としてください。花が咲き始めたら、2週間に1度の割合で追肥用肥料を株の周りに与えてください。花が咲いて4〜5日目の莢を収穫します。収穫が遅れると、実が硬くなります。着果を良くし、病害虫予防のためにも、オクラの実を収穫した節から２節くらいの葉は残して、それより下の葉を茎の付け根から切り落とします。

鮮やかな赤紫色のオクラです。色を活かすなら、生のままで食べるのがオススメです。加熱すると、濃緑色に変わります。

日当たりと風通しが良い所で、水はけの良い土に、肥料をよく混ぜ込み、苗を植付けます。プランター栽培の場合は、根が深く張るので深めの野菜用プランターに植付けます。畑栽培の場合、株間は35〜40ｃｍ程としてください。花が咲き始めたら、2週間に1度の割合で追肥用肥料を株の周りに与えてください。花が咲いて4〜5日目の莢を収穫します。収穫が遅れると、実が硬くなります。着果を良くし、病害虫予防のためにも、オクラの実を収穫した節から２節くらいの葉は残して、それより下の葉を茎の付け根から切り落とします。